| 是否进口：否 | 产地：湖南 | 品牌：湖南和广 |
| 功能：抗氧化、杀菌抑菌、护发防脱去屑、防晕车、健胃、预防醉酒、改善肠胃、止呕、镇痛***、抗 肿瘤等 | 用途：食品用香精 | 产品名称：姜辣素 |
| 外观：浅红棕色油状液体 | 形态：油溶性香料 | 主要组成组分：姜油树脂 |
姜油，是以优质干姜根（Zingiber of icinale Rosc.）为原料，采用超临界二氧化碳萃取—分离—精制专有技术，具有姜特征香气和强烈的生姜特征辣味，姜辣素含量在10%-15%。主要作用于食品、调味品、日用化工用品、化妆品、医药保健品等领域。
【香气强度】1 : 40，每克姜油的香气和风味等相当于纯原粉 40 克
功 效：
抗氧化、杀菌抑菌、护发防脱去屑、防晕车、健胃、预防醉酒、改善肠胃、止呕、镇痛***、抗肿瘤等
产品特点：
既生姜特征香气，也有生姜特征辣感，天然，无其他添加物质;
溶解性和分散性好，易于配方应用；
活性物含量丰富，能很好地发挥功效性；
安全性高，无有机溶剂残留，重金属残留极低；
稳定性好，保质期长。
物理性质：
外 观： 浅红棕色油状液体
气 味：具有强烈的姜的特征香气和辣味
溶解性：溶于乙醇等有机溶剂
主要作用于：
| 食品 | 姜茶、酱油、啤酒、牛奶等姜基软食品、食品调味料，防腐保鲜等 |
| 食品调香调味 | 肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品，去腥调味 |
| 日 化 | 化妆品、足浴、香薰香疗、牙膏、洗发水及香皂等 |
| 洗发护发产品 | ***防脱及头皮护理等 |
| 身体疗理 | SPA、按摩、香薰香疗，***护发、***风湿病和关节炎等 |
| 医药及保健品中 | 赋香、散寒、***、助阳等 |
包 装：
内包装为 HDPE 瓶或桶包装，净重：1KG/5KG/25KG；外包装为纸箱或纸桶。
储存和稳定性：
储存在封闭容器中，低温避光。在推荐的条件下，该产品可以存放 24 个月。
